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雙瓜菜窩頭

原料:
冬瓜300克,甘薯200克,玉米粉100克,鹽5克,蔥10克,薑10克。

做法:
冬瓜去皮後斬成細末,甘薯斬成細泥,加蔥、薑、鹽、玉米粉調勻。將菜窩頭捏好後,上籠用旺火蒸20分鐘即成。

功效:
此窩頭具有清熱生津、消腫止渴、寬中、潤膚等功效。

注意:
可作為主食食用。
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