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標題: 包谷蒸蛋的做法 [打印本頁]

作者: ccarter0329 時間: 2010-8-6 23:01 標題: 包谷蒸蛋的做法

原料：
玉米醬200克，洋蔥半個，豌豆仁兩大匙，金華火腿四片，雞蛋兩個。

調料：
白糖、色拉油各一小匙，精鹽、胡椒粉各少許。

做法：
1、洋蔥切末，金華火腿切絲，洋蔥與色拉油、少許精鹽攪拌均勻，罩上微波薄膜，高火1分鐘。

2、加入玉米醬、豌豆仁、白糖、精鹽、胡椒粉並混合，加蓋高火2分鐘。

3、淋入打散的蛋汁，再撒上金華火腿片，高火1分鐘，擱置2分鐘後繼續高火1.5分鐘即可。

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