馨雨休閒小站 - Powered by Discuz! Board

標題: 干豆腐紅燒肉 [打印本頁]

作者: ginapierce1110 時間: 2010-9-1 22:27 標題: 干豆腐紅燒肉

材料：五花肉、豆腐皮

做法：

1. 豆腐皮洗淨，打成結

2. 五花肉切成塊，涼水入鍋，水燒開後去除血沫，沖洗乾淨。

3. 鍋中倒入少量油，煸炒五花肉直至肉出油，調入花椒、八角、桂皮、老抽、料酒翻炒。

4. 加入熱水，轉小火燉70分鐘。

5. 再倒入打好的豆結，燉20分鐘收汁即可。

歡迎光臨馨雨休閒小站 (http://tocircle.info/)