註冊
登錄
論壇
搜索
幫助
導航
馨雨 休閒小站
»
品味美食
» 花生酥
返回列表
回復
發帖
發新話題
發佈投票
發佈懸賞
發佈辯論
發佈活動
發佈視頻
發佈商品
發短消息
加為好友
ivy6989
當前離線
UID
232
帖子
170
精華
0
積分
5
閱讀權限
10
在線時間
0 小時
註冊時間
2010-1-26
最後登錄
2010-6-8
新手上路
1
#
打印
字體大小:
t
T
ivy6989
發表於 2010-1-29 23:29
|
只看該作者
花生酥
[原料/調料]
坯皮:麵粉500克,豬油170克,橙紅或黃色食用色素少許。
餡心:腰果300克,板油40克,糖10克,鹽少許。
[製作流程]
1.取麵粉300克,加入豬油70克,食用色素、水,和成水油面。
2.取麵粉200克,豬油100克,揉成干油酥。
3.腰果、板油、糖、鹽拌成餡心。
4.水油面、干油面分別摘劑,以小包酥的方法製成坯皮。
5.坯皮包入餡心,捏成花生形,入烘箱烘熟即可。
特點:形如花生,酥香可口。
收藏
分享
評分
回復
引用
訂閱
TOP
返回列表