返回列表 回復 發帖

炒萵筍的做法

主料:
去皮萵筍250克。

輔料:
色拉油2湯匙,蔥1根,鹽1茶匙,味精1茶匙。

製法:
1、把萵筍洗淨切片,用鹽醃製5分鐘,瀝去鹽水、將蔥切成蔥花備用。[美食中國]

2、將萵筍裝入盤中,加入蔥花、味精、色拉油、攪拌均勻,罩上保鮮膜(留疏氣孔),高火烹調3分鐘即可。

特點:
香、脆、鮮。
返回列表